仁ラーメン

三週間前、私は「仁ラーメン」(Jin Ramen)に食べに行った。入るとき、ラーメン屋で働くアメリカ人は「いらっしゃいませ」と言った。すぐに、「仁ラーメン」がほかから違うラーメン屋と知っていた。

豚骨とんこつラーメン

「仁ラーメン」は百二十五つ目の道にあるから、コロンビア大学からとても近い。それで、そのラーメン屋は「鳥人ラーメン」(Totto Ramen)よりもいいかもしれないと思った。辛い豚骨とんこつラーメンを注文した。焼き豚はよく作ったし、それに味がしたラーメンの中で焼き豚が一番いいかもです。悲しげに、麺はよくなかったから、「仁ラーメン」は一番好きなラーメン屋じゃない。もう「鳥人ラーメン」が勝った。もう「鳥人ラーメン」が一番だと思う。